Aventura está recibiendo su propio sabor de algo dulce más rápido de lo esperado.

El éxito internacional Sugar Factory acaba de abrir otro restaurante en Aventura Mall, una semana después de abrir otro en Bayside Marketplace, en downtown de Miami (justo a tiempo para captar algo de negocio del Ultra Music Festival, que se celebra del 25 al 27 de marzo en Bayfront Park).

Famoso por sus “Instagrammables” postres y humeantes cocteles seleccionados por celebridades como Nick Jonas, Pitbull, Bruno Mars, Lisa Vanderpump, Drake y The Chainsmokers, Sugar Factory completó el espacio de Aventura más rápido de lo esperado, dijo un portavoz.

El local de Aventura es el tercero de la compañía en el Condado Miami-Dade (hay uno en Ocean Drive en Miami Beach y un Sugar Factory Express más pequeño que se abrirá en el futuro en Española Way).

“Estamos muy contentos de presentar nuestro divertido y familiar grupo en la zona de Aventura”, dijo la dueña Charissa Davidovici en un comunicado. “Desde nuestros muros para tomarse fotos hasta nuestro personal, cada elemento de Sugar Factory American Brasserie Aventura está diseñado para ofrecer a los clientes una experiencia memorable e ‘instagramable’ desde el momento en que entran hasta que salen”.

También hay más contenido para su TikTok: El restaurante de Aventura es un poco diferente a su primo de Bayside. Es más grande, con 7,000 pies cuadrados, y tiene un comedor interior con capacidad para 100 personas, un bar con 20 asientos y asientos para 50 personas en el patio. También hay un comedor privado “Pretty in Pink” con capacidad para 24 comensales.

Frente al restaurante, puede posar frente de una instalación “I Heart MIA” diseñada por la artista local Jenny Pérez. Es su primera escultura, un “homenaje al sur de la Florida”, según Sugar Factory.

El menú será familiar para los fans de Sugar Factory. Encontrará los “rainbow pancakes”, cubiertos con trocitos de chocolate, ositos de goma, fresas y crema batida, así como los “rainbow sliders” servidos en panes de colores. La hamburguesa Big Cheesy Burger lleva cheddar blanco, macarrones con queso, tocino y salsa barbecue. También hay pastas, sándwiches y ensaladas.

También están las Insane Milkshakes, así como el monstruoso King Kong Sundae, que sirve hasta a 12 personas con 24 bolas de helado untadas con chispas, ositos de goma, caramelo, salsa de dulce de leche y “swirl pops” gigantes.

Sugar Factory Aventura

Dónde: 19501 Biscayne Blvd., Aventura

Horario: 11:30 a.m.-11 p.m. de lunes a viernes; 11 a.m.-11 p.m. sábado y domingo